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竹子湖海芋季

admin

2017-03-17

竹子湖海拔670公尺,位居大屯山、七星山与小观音山之间的谷地。早年曾经是火山爆发后所形成的天然堰塞湖,在湖水退去后留下肥沃的土壤,形成一处典型的农村聚落。

竹子湖虽为蓬莱米的原种田,但一年仅收成一次,相对中南部一年收成二至三次因缺乏竞争力而改种高冷蔬菜,以高丽菜为大宗,主要供应大台北地区。但高速公路通车后,武陵农场、梨山等地区培育之高冷蔬菜大量引进台北地区贩卖,于是在民国58间从日本引进白色海芋而成为现今最主要之经济作物。

海芋原产于南非,因为它的苞片盛开时有如倒立的马蹄,而植株又如同莲花般生长在水中因此被称为「马蹄莲」。目前竹子湖海芋花田生产总面积约有十二公顷,占全台海芋产量百分之八十以上;海芋花期自每年元月至五月,花量最盛期在三至四月。竹子湖海芋以白色海芋为主,白色部分形姿优雅的「佛焰苞」并非其花,苞片中央黄色的肉穗花序上开满了许多毫不起眼的小花,雌雄分隔,井然有序。

海芋大道,高耸的大屯山景衬托出街道两旁海芋田间的宁静。   漫步于此花田水畔,对着海芋诉说自己的期盼。饿了,可以品尝当地招牌土鸡大餐与各家拿手好菜,还有番石榴嫂的水果、香肠伯的地道黑猪肉香肠与炭烤、初鹿牧场的冰淇淋等各式小吃可以让您大快朵颐。累了,当地店家还有提供传统中、日式茶饮与精致的西式下午茶服务。