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竹笋飨宴 x 农民市集买笋趣 x 生态体验挖笋趣

admin

2017-06-08

竹笋飨宴 x 农民市集买笋趣 x 生态体验挖笋趣

许多民众期待已久的「台北绿竹笋」正式登场啰!今日(6/1)北市林钦荣副市长特别带大家前往文山区老泉里,一窥台北绿竹笋的奥妙,不仅带大家去品味台北绿竹笋的好滋味,还和笋农及小朋友们一起体验田间采收绿竹笋。另外,林钦荣副市长更在记者会当天带来了好消息,炙手可热的木栅绿竹笋飨宴自即日起开放订购,额满为止,要抢要快呀!。

林钦荣副市长表示,本市绿竹笋产区分布在木栅、景美、士林、北投、南港区,今年在5个区的农会、笋农、市农会、市府合力规划下,特别带来3大好康,除了有每年炙手可热的「木栅绿竹笋飨宴」外,于 6月15日至7月15日在花博公园农民市集现场也买的到本市的优质绿竹笋,更加码推出「一日笋农生态体验」,带大家一起来了解本市的绿竹笋生态及体验田间采收-挖笋趣,这一系列的活动,将让大家一起透过味觉、视觉、触觉,了解本市绿竹笋的好及美,邀请大家一起来台北参与及感受北市的特色绿竹笋,希望透过这一系列活动,让大家一到绿竹笋产季,就忆起本市绿竹笋的好滋味。

北市木栅、景美、士林、北投、南港区,在沙质壤土(土壤密度较小)及雨量充沛的条件之下,所产出之绿竹笋,它的纤维质较细、质量优良、口感鲜甜,有如水梨般清脆多汁,每年5月至10月是台北绿竹笋盛产季节,每年平均产量约70-80万公斤,平均甜度可达7度以上(竹笋平均甜度5.3度),整体产量相较其他县市较属精致,更是大家在竹笋产季都赶着抢买的优质好笋,所以,今年千万不要错过,相揪来台北一起体验绿竹笋的好滋味。

想要知道那里有笋农每日鲜采的台北绿竹笋吗?欢迎民众与北市木栅、景美、士林、北投及南港区农会推广部订购(各农会联络电话:木栅区农会:02-2939-8021转124、景美区农会:02-2931-3446、转104、士林区农会:02-2882-8959转505、北投区农会:02-2892-4185转340、南港区农会:02-2783-6121转13),另外,更多有关台北绿竹笋农民市集活动及「一日笋农生态体验」,欢迎上北市产业局官网或FB「台北飨乐趣」粉丝专页查询。