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你的老台北,是我的台北

admin

2017-04-09

上班时间,机车涌进台北市,这是台北桥头平日准时演出的「机车瀑布」,几年前一对新婚夫妻在匝道前拍摄婚纱照,引起众人关注,连国外媒体也来取景拍摄。其实这一幕,从我小时候就持续上演至今,那些在地人习以为常的生活,却是其他人眼中的老台北。
 
我在大稻埕住了一辈子,长大之后才知道自己的生活历程与多数台北人不太一样,先从吃开始说吧!第一剧场后面的老阿伯鱿鱼焿及佳兴鱼丸是知名的手工福州料理,以鱼浆包覆鱿鱼或猪肉,鱿鱼焿是我早餐的最爱,福州鱼丸则是阿公的最爱、家中拜拜必备。中午若有亲戚客人,带他们去卖面炎仔绝不会丢脸,必点红烧肉、猪肝,我自己则喜欢到妈祖宫口(大稻埕慈圣宫)庙埕喝排骨汤、吃鲁肉饭,夏日再树荫底下仍不至于太过炎热,餐后再到后面的呷两嘴吃碗夏季限定米苔目冰,大满足。
 
对了,以上几间店晚上都没开,别白跑一趟。
 
 
闽南建筑创造独特生活场域
亭仔脚是闽南式街屋的建筑特色,也是一家老小的生活场域。以前家里开设杂货店,亭仔脚用来摆设货物,隔壁茶店仔让客人开桌泡茶聊天,对我来说是与邻居小孩捉迷藏、红绿灯的游乐场。大稻埕慈圣宫庙埕,除了整排美味小吃、热炒之外,也是歌仔戏、木偶戏的重要表演场地,外公曾负责小西园戏班后场,我常跟着他在戏台玩耍。今日大稻埕仍有两个重要演出场地,位于永乐市场八、九楼的大稻埕戏苑,台原偶戏馆的纳豆剧场,定期演出各类型传统戏曲。
 
 
稻埕量贩店 应有尽有
住在大稻埕还有一大优势,不用老远跑去市郊量贩店,你想得到的东西这里都买得到。有时心血来潮想自己钉个椅子、柜子,宁夏路上有数十间木材行,木板、角材、窗框、门片都有,到太原路则可买到锯刀电钻、螺丝锁片等各类器具零件。永乐市场是布料与裁缝师大本营,直接选布与材料,资深裁缝师量身定做衣服、床单被套,换窗帘可直接请师傅到家里丈量。迪化街上南北货除了贩卖台湾在地食材、调味料,还有来自世界各国酱料。永兴农具行、高建桶店、老绵成灯笼等贩卖各类传统用具,如茄芷袋、蒸笼、竹篓等,这几年吸引许多设计师来寻找灵感。
 
怀旧复古不能只是美好想象
这几年台湾各地风行怀旧复古,传统建筑与老店带着人们跳脱现代都市框架,老街再生成为观光发展的重点,然而在美好想象的另一面却是在地居民的真实生活,期待您多来走走、深入台北西区。